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有陆成这个勤快能干的大男人帮忙,今日徐家的活计比昨日提前忙完了半个时辰,饶是如此,凝香他们回家时也到了后半晌。
苞谷都到家了,李氏让一大家子先歇歇,明天再开始剥苞谷皮。
阿木去找大壮玩了,凝香与管平回了西院。
管平直接去后院抱了柴禾,准备烧水沐浴用。
凝香劝了一番不管用,正好心里有事,就没再跟管平抢,进了屋。环视一圈,却发起愁来。
今天陆成生辰,可她能送他什么?
他早点告诉她,她或许可以给他绣个帕子荷包什么的,现在根本来不及准备,天开始变短了,一会儿还得洗澡吃饭……
愁着愁着,目光落到了前阵子李氏给她的买的红枣上,她吃的不多,现在还剩大半斤。
凝香突然想到一个主意,走出去朝东院问道:“大伯母,咱们家还有糯米粉吗?”
李氏的声音从灶房里传了出来,“有点,香儿想吃糯米了?”
上次去外甥家里喝满月酒,她送了点东西,外甥又给她包了点礼回来,其中就有两斤糯米粉,李氏一直都没舍得吃,想留到年底包元宵呢。
凝香笑着走了过去,讨好地跟长辈商量道:“大伯母,我突然特别想吃红枣糕了,这样,你在这边做饭,我去我们那边灶上蒸几块儿红枣糕吃,行不行?”
李氏惊讶地道:“你还会做那玩意?”
镇上有人卖,偶尔也有人推着小车出来吆喝,但一般庄稼人都不会做,旁的不说,没事谁会花钱买糯米粉啊,一般都是年底或有什么喜事才破费破费,顶多也就做元宵。
凝香笑道:“其实挺简单的,我在厨房看嬷嬷做一遍就会了。”
李氏点点头,“行,在西屋放着呢,秋儿,你把糯米粉找出来,你姐姐要给你们做好吃的!”
这要是女儿跟她讨红枣糕吃,她绝对不给,侄女就又不一样了。小姑娘离家四年,李氏什么都舍不得拒绝她。
凝香知道大伯母疼自己,看着堂妹将糯米粉拿出来,凝香心里有点过意不去,想着下次去赶集时多买点东西添给大伯母。
徐秋儿要看热闹,跟着堂姐一块儿回了西院。
真的挺简单的,管平在西锅烧水,凝香便占了东锅,刷锅添水,放上蒸屉,红枣洗干净放上去,盖上锅盖,几把火就蒸熟了。用筷子将蒸熟的红枣捡到小盆里,连续捣烂,再跟糯米粉搀到一块儿,加点红糖,搅成面团摊平,重新放到蒸屉上,水开后蒸上一刻钟就熟了。
“这么快就好了?”
徐秋儿有点不敢相信,说完笑了,“我娘晚饭还没做好呢。”
凝香掀开锅盖,闻着里面涌出来的甜香,轻声道:“我就是馋了,随便做点,你看,蒸出来的一点都不好看,大户人家讲究色香味俱全,耗费的时间自然长。”
“好吃就行。”徐秋儿吞了吞口水,催促堂姐快点捡出来。
“晾会儿吧,还烫着。”凝香笑着道。
等一大块儿红枣糕晾凉了,凝香才拣出来放到菜板上,切成了半指来长的长条小块儿,摆了满满一盘子,还剩几块儿,凝香打趣地对堂妹道:“这个留着给阿木当零嘴吃。”
徐秋儿自然不会计较这个,高兴地端着盘子去了东院。