光滑的表层,似乎闪烁着光芒一样。
“雪儿,快把碗拿来。”
苏晨已经迫不及待想要品尝一番了。
他端着蒸笼,直接来到院子里面。
此时夕阳西下,天边的火烧云煞是好看。
坐在房间里面肯定是看不到这样的景色。
小笼包摸上去柔软且有微微的弹性,触感非常细腻。
苏小雪包的那一个被苏晨挑了出来,放在自己碗里。
然后又把苏小雪喜欢的馅料所包的,夹给她。
轻轻咬上一口,小笼包的皮便被破开。
顿时,就像是打开了某种枷锁一样,一种更加浓厚的香味从中爆发,窜进鼻子里面。
馅料被蒸制之后,那种食材本身和调料所产生的味道不断被刺激,然后猛的释放出来。
苏晨顾不得烫,连忙又补上一大口。
鲜美的虾仁被蒸了十几分钟后,依然保持着它嫩滑的口感。
紧接着,韭菜独特的香气迸发而出,它的口感很清新,带着微微的甜味。
这股甜味很好的遮住了虾仁自带的腥味,又不会让虾仁本身的味道缺失。
口感绵密的香菇末质地厚实,滑而不腻,很有嚼劲,每一口都能感觉到它其中丰富的纤维。
与此同时,蕴含的汤汁也逐渐发挥出它的威力。
在蒸制的时候,每一种食材中的精华不断蔓延而出,最后浓缩在汤汁中。
随着汤汁在口中爆开,那丰富又浓郁的口感瞬间占领舌尖之上的高地。
由于苏晨加了盐进去,所以汤汁还有股很明显的咸鲜口感。
不过他把控的份量很好,既不会过于咸,也不会淡,而是刚刚好。
鲜美,绵长,甘醇,回味无穷。
“太好吃了!”